Koch­schule

“Die Nahrung bildet den fundamentalen Atem aller Lebewesen. Vitalität, Freude, Mut, Lebenskraft, gute Ausstrahlung, Glück, attraktive Stimme, Zufriedenheit, Vorstellungskraft, Potenz, Fruchtbarkeit, Intellekt, religiöse, weltliche und spirituelle Aktivitäten – all das hängt von ihr ab.“

Caraka-Samhita, Sutra Sthana

Unsere ayurvedische Küsche ist das Herzstück des Hauses. Reich an Farben, Aromen und Lebensfreude: Mit dem Wissen um die Heilkraft der Nahrung und die Lust am genussvollen Essen werden im Ayurveda schmackhafte Menüs kreiert, die nicht nur die Sinne verführen, sondern auch die Gesundheit stärken. Entdecke die Genusswelt des Ayurveda.

In Gregors exklusiven Koch-Seminaren lernst du die Basis Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis. Seine 10-Jährige Erfahrung als KUR- und Küchen-Chef an der europäischen Akademie für Ayurveda in Birstein (REAA) möchte Gregor persönlich weitergeben und mit anderen teilen. Ab 2019 kannst du dich auch bei Gregor als Ayurveda Koch ausbilden lassen.

Kochkurse

Lass dich von Deutschlands bekanntestem Ayurveda-Koch, Gregor von Holdt, in die Kochkunst der Ayurveda-Küche einführen und koch dich gesund und glücklich mit köstlichen Ayurveda-Menüs mit sechs Geschmacksrichtungen, vier Formen und individueller Zusammenstellung für das körperliche und psychische Wohlbefinden.

In unserer modernen komfortablen ausgestatteten Kochschule zeigt dir Gregor viele Praxis Geheimtipps für eine alltagstaugliche Ayurveda Küche.

Unsere große Auswahl an Kochkursen ist nach den Jahreszeiten und speziellen Themen ausgerichtet.

Ausbildung Ayurveda Natur Koch

Lass dich vom Ayurveda Profi Koch Gregor von Holdt zum Ayurveda Natur Koch ausbilden.
Profitiere von Gregors 40 Jahren Berufserfahrung, die er persönlich weitergeben und mit dir teilen möchte.

In der 100 h Ausbildung lernst du wie man fachgerecht nach den ayurvedischen Gesetzen Gewürze, Kräuter, Nahrungsmittel und Menüs zusammenstellt und zubereitet.
Erlerne die Vielfalt der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis.

Bringe Liebe zum achtsamen Kochen mit.

Workshops | Seminare

  • Du möchtest mehr wissen über die Sichtweise des Ayurveda auf bestimmte Krankheiten?
  • Du möchtest deine Ernährung so ausrichten, dass diese möglichst viele krankmachenden Faktoren meidet?
  • Du möchtest dein Immunsystem fitmachen?

Dann sind diese praktisch orientierten Ernährung Workshops mit Dr. Ines Chyla, M.CM Ayurvedic Medicine genau das richtig für DICH.

Ayurvedisch Kochen mit Gregor online

In seinen Koch-Videos zeigt euch Profi Ayurveda Koch Gregor von Holdt das 1 x 1 der ayurvedischen Kochkunst, z.B. professionell selber Ghee herstellen. Hier findest du viele Schritt für Schritt Anleitungen und viele tolle Tipps für deine Ayurveda Kochpraxis.

Eine Produktion von GesundheitsTipp.TV